Безе, которое тает во рту

0
47

Безе, которое тает во рту

Видео-рецепт Вы можете посмотреть на ютуб канале: Vkysnee.net

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • белки яичные 2 шт.
  • сахар 4,5 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте немного белки на минимальной скорости до легкой пенки.

Шаг 2

По столовой ложке добавляйте сахар, взбивая до растворения на минимальной скорости.

Шаг 3

Когда Вы уже ввели весь сахар — продолжайте взбивать, но уже на максимальной скорости.

Шаг 4

Примерно через 10 минут у Вас должна получиться пышная масса, которая не выпадет из ёмкости, если ее перевернуть.

Шаг 5

Либо проверьте готовность венчиком, как на фото.

Шаг 6

Переложите массу в кондитерский мешок.

Шаг 7

И выложите массу на пергамент.

Шаг 8

Отправьте в духовку на 1 час при 130 градусах.

Шаг 9

Нежнейшее, воздушное безе готово!

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: