Домашний пирог с черносливом и миндалем

0
17

Домашний пирог с черносливом и миндалем

Для красоты можно пирог облить сахарной глазурью и украсить лепестками миндаля, но можно оставить его и таким — "голым". Он так выглядит очень брутально!

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Вкусная энергия весны

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мясистый, влажный чернослив 1 кг
  • миндаль 80-100 г
  • черный чай 1 стакан(а)
  • Для теста:
  • сливочное масло 130 г
  • сахар 100 г
  • мука в/с 120-130 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • цедра 1 небольшого лимона
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чернослив залейте горячим чаем и оставьте на 30 мин. Откиньте на сито и промокните чернослив бумажным полотенцем.

Шаг 2

Миндаль измельчите в кухонном комбайне до средней крошки.

Шаг 3

Для теста сливочное масло и сахар взбейте до пышной белой массы. смешайте с остальными ингредиентами до однородности, добавьте миндаль. Перемешайте.

Шаг 4

Отберите самый красивый чернослив — 6-8 штук. Остальные нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму, лучше разъёмную, 20-22 см застелите бумагой для выпечки. Выложите половину теста в форму, на него насыпьте нарезанный чернослив. Вылейте остатки теста, разровняйте и немного утопите в тесте красивый чернослив.

Шаг 6

Выпекайте 40-45 минут. Проверьте готовность и допеките до полной готовности.

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: