Греческий Салат

0
38

=»clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption» данные-reactid=»122″>Фото Алекс Лау, фудстайлинг Сюзи Теодору, проп стиль Анета Florczyk4 servingsThe способ для маринования фета тоже хорошая уловка для другие свежие сыры—попробовать козий, моцарелла, панир или.Августа 2019PrintIngredients

  • ¾ Стакана оливкового масла, разделенный
  • 1 небольшой лимон, тонко нарезанный кружочками, вынимают семена
  • 8 унций. фета
  • 1 ст. нарезанный орегано
  • Кошерная соль, свежемолотый перец
  • 4 Джимми Нарделло или другой сладкий итальянский жарки перец
  • 1 маленький красный лук, очень тонко нарезанный
  • 1 большой японский или армянский огурец или 2 средних персидских огурцов, очищенных, нарезанных 1 ½ » шт.
  • 1 фунт. мелкие помидоры (например, золото Солнца и/или вишни), некоторые наполовину, некоторые оставить целыми
  • 2 столовые ложки. красный винный уксус

Рецепт Приготовления

  • Тепло ¼ чашки масла в большой сковороде на средне-высокой. Добавить ломтики лимона и варить до слегка обугленный по краям, около 2 минут с каждой стороны. Передача ломтики лимона в небольшой миске. Отставить сковороду с маслом.

  • Перерыв фета на крупные куски и добавить в миску с обгоревшими лимоны вместе с орегано и оставшиеся ½ стакана масла; смесь сезон слегка с солью и щедро черным перцем. Перемешайте очень аккуратно, чтобы пальто и отложите в сторону.

  • Комплект зарезервирован сковороду на среднем огне и добавить жарить перец. Готовить, периодически встряхивая кастрюлю, пока кожа слегка обуглилась, а мякоть нежная, 6-8 минут. Перевод перцы на разделочную доску и дать немного остыть, затем разрезать вдоль пополам.

  • Бросить лук, огурец, помидоры, уксус, и большой щепоткой соли в большой миске. Добавить жарить перец и снова слегка перемешайте, чтобы объединить. Перевод салат на тарелочке и Scatter маринованная фета с ломтиками лимона и маслом.

Рецепт Энди Baraghani

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: