Грецкие орехи в карамели с кунжутом

0
19

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

Орехи в карамели в магазине стоят дорого и непонятно какой сахар для этого использовали. Я приноровился делать орехи дома и очень этому рад!

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Вкусная энергия весны

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • очищенные грецкие орехи 300 г
  • коричневый сахар 160 г
  • вода 4 ст.л.
  • кунжутные семечки 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вскипятить воду, добавить грецкие орехи, дать воде повторно закипеть. Снять кастрюлю с огня и оставить на 10 мин. Орехи отбросить на сито и промокнуть бумажными полотенцами.

Шаг 2

Выложить орехи на противень, застеленный бумагой для выпечки и подсушить в духовке при 160С на 20-30 мин. Орехи должны только полностью высохнуть, а не сгореть.

Шаг 3

В сотейнике приготовить сироп из сахара и воды. Опускать туда небольшими партиями орехи и доставать при помощи деревянной шпажки. Делать это достаточно быстро, чтобы карамель не застыла! Выкладывать орехи на решетку, посыпая кунжутом, до полного застывания карамели.

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: