Хумус из белой фасоли и авокадо

0
11

Хумус из белой фасоли и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 банка белой фасоли
  • 1 авокадо
  • 2-3 ст. л. лимонного сока
  • 1 средний пучок кинзы
  • половина зеленого острого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • половина сладкого красного перца
  • 1 ч. л. жареных семян кунжута
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Фасоль промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и ложкой выньте мякоть. Нарежьте кинзу и острый перец. Очистите чеснок.

Шаг 2

Положите фасоль, авокадо, чеснок, кинзу и острый перец в чашу блендера и измельчите в пюре желаемой консистенции. Добавьте оливковое масло, соль, перец и лимонный сок по вкусу. Хорошо перемешайте. Переложите хумус на блюдо, украсьте мелко нарезанным красным перцем и кунжутом.

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: