Ягодный салат-чизкейк с маршмеллоу

0
25

Ягодный салат-чизкейк с маршмеллоу

Эффектная подача, интересное сочетание продуктов — этот десерт никого не оставит равнодушным. А дети будут в полном восторге.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 450 г клубники
  • 1,5 стакана черники
  • 1 стакан ежевики
  • 1 стакан малины
  • 200 г черешни
  • 1 стакан мини-маршмеллоу
  • 250 мл сливок жирностью 35%
  • 250 г сливочного сыра
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 стакан кокосовой стружки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Поджарьте кокосовую стружку на сухой сковороде до золотистого цвета, 2–3 мин. Пересыпьте на тарелку.

Шаг 2

Взбейте сливки до жестких пиков.

Шаг 3

Сливочный сыр достаньте заранее, чтобы он стал комнатной температуры. Взбейте сыр с сахаром миксером, пока он не станет воздушным. Затем добавьте кокосовую стружку и взбитые сливки, аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Разрежьте клубнику на 4 части, черешню разрежьте пополам и удалите косточку. Смешайте все ягоды в большой миске.

Шаг 5

Перед подачей добавьте к ягодам смесь из сливок и сливочного сыра, аккуратно перемешайте и добавьте маршмеллоу. Подавайте немедленно.

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: