Конопляная каша на кокосовом молоке

0
48

Конопляная каша на кокосовом молоке

Конопляные семечки — рекордсмен среди круп по содержанию полезных веществ. На вкус они немного напоминают орехи и подсолнечные семечки. Конопляная каша нравится  всем — веганам, приверженцам ЗОЖ и просто любителям каш. Кстати, в конопляных семечках вообще нет глютена — еще один плюс в пользу полезной конопли.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • конопляное семя– 80 г
  • кокосовое молоко – 80 г
  • вода – 500 мл
  • соль / сахар по вкусу
  • мята и горсть любых ягод (земляники, черники, голубики) для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать конопляную кашу и кокосовое молоко. Залить горячей кипяченой водой, тщательно перемешать венчиком, добавить соль/сахар по вкусу. Закрыть крышкой и оставить на 8-10 мин.

Шаг 2

Открыть крышку, перемешать венчиком и разложить кашу по тарелкам.
Украсить ягодами и мятой.

Кстати

Рецепт предоставлен Юрием Манчуком, шеф-поваром гастрономического кафе Charlie (Санкт-Петербург).
 

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: