Помидор и салат из манго

0
13

=»clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption» данные-reactid=»122″>Фото Алекс Лау, фудстайлинг Крис Марокко и том Кьюнененом, опора для укладки Элизабет Jaime8 servingsAguachile пряный родственник севиче, который сейчас находится в Чили для тепла и сока лайма для кислинки. Здесь сердцевина пальмы, манго, и помидоры заменить традиционные сырые креветки.Июня 2019PrintIngredientsAguachile

  • 12 унций. помидоринки (10-12), шелуху удаляют, промывают
  • 6 Серрано Чилес, поделенных пополам, вынимают семена
  • Растительное масло
  • Кошерная соль
  • 2 столовые ложки. свежий сок лайма

Сборка

  • 1 большой или 2 маленьких манго, очистить, нарезать укуса размера куски
  • ¼ Белого лука, тонко нарезанный
  • 1 фунт. помидоры (примерно 2 больших), нарезать укуса размера куски
  • 1 14 унций. может пальмито, слить, нарезать 1″ куски
  • Свежие веточки кориандра (для сервировки)

Рецепт PreparationAguachile

  • Подготовьте гриль на средне-сильном огне. Объединить помидоринки и chiles на оправе лист выпечки. Полить немного масла, посолить и поперчить. Гриль, периодически переворачивая, пока не подрумянится на всем протяжении, 8-10 минут для помидоринки и около 4 минут Чайлз. Вернуть противень; дайте остыть.

  • Физалиса овощного пюре и 2 половинки Чили в блендере до однородной массы. Добавить сок лайма; вкус и сезон с солью. Установить остальные-Чилес в сторону для сервировки.

  • Сделать вперед: Aguachile можно сделать за 2 дня вперед. Покрытие и холод. Довести до комнатной температуры и вмешайте немного воды, чтобы ослабить перед использованием.

Сборка

  • Заказать манго, лук, помидоры, и сердце ладони на блюдечке. Морось aguachile и топ с кинзой и защищены Чайлз.

Рецепт том Кьюнененом, плохой Святой, Вашингтон, округ Колумбия

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: