Салат витаминный

0
13

Салат витаминный

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Вкусная энергия весны

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сельдерей 800 г
  • яблоки 2 шт.
  • грецкие орехи Семушка 1 стакан(а)
  • вяленая клюква 1/3 стакан(а)
  • нежирная сметана 1 стакан(а)
  • хрен 2 ч.л.
  • дижонская горчица 1,5 ч.л.
  • яблочный уксус 4 ч.л.
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • молотый перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите корень сельдерея и нарежьте тонкой соломкой. Переложите сельдерей в миску и полейте 2 ст. л. яблочного уксуса, чтобы не потемнел.

Шаг 2

Обжарьте грецкие орехи и крупно порубите.

Шаг 3

Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, положите к сельдерею.

Шаг 4

Добавьте вяленую клюкву и грецкие орехи, перемешайте.

Шаг 5

В небольшой миске взбейте вместе сметану, хрен, горчицу, сахар и 1,5 ч. л. яблочного уксуса. Заправьте салат и поставьте на 2 часа в холодильник, чтобы хорошо настоялся.

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: