Адыгейский сыр за 15 минут

0
24

Ингредиенты для «Адыгейский сыр за 15 минут»:

Всего 3 основных доступных ингредиентов и 15 минут вашего времени необходимо чтобы приготовить очень вкусный, нежный адыгейский сыр в домашних условиях. Его можно есть как сам по себе, так и использовать для разных салатов, закусок. Рекомендую!

Категория:

Приготовление молочных продуктов

Домашний сыр

Ингредиенты для «Адыгейский сыр за 15 минут»:

  • Молоко


    1 л

  • Кефир


    1 л

  • Яйцо куриное


    6 шт

  • Соль


    3 ч. л.

Рецепт «Адыгейский сыр за 15 минут»:

В кастрюлю налейте молоко и кефир, поставьте нагреваться на средний огонь. Не кипятить.

Пока молоко с кефиром нагревается взбейте яйца с солью на протяжении 5 минут при большой скорости.

В нагретое молоко вливаем тонкой струйкой яичную смесь, постоянно помешивая. Варим на среднем огне.

Когда смесь закипит варим на среднем огне еще 2 минуты постоянно помешивая.

Дуршлаг застелите марлей сложенной в несколько слоев и аккуратно выложите творог, хорошо придавите ложкой формируя форму творога. Оставьте стоять на столе на 1 час, чтобы вышла сыворотка.

Через час аккуратно переложите творог в посуду, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 10 часов
Адыгейский сыр в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
завтрак
закуска
обед
ужин

Вкусы:
сырный
творожный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: