Апельсиновый пирог

0
35

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог»:

Холодными зимними вечерами очень приятно выпить чашечку чая. А к чаю прекрасно подойдет очень вкусный мягкий апельсиновый пирог. Пирог получается очень сочный и ароматный.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

  • Масло сливочное


    180 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар

  • Соль

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Сироп

  • Апельсин


    6 шт

  • Сахар


    1 стак.

  • Соль


    0.25 ч. л.

Рецепт «Апельсиновый пирог»:

Натираем цедру одного апельсина. Из двух апельсинов выжимаем сок, должно получиться 2/3 стакана.

Остальные апельсины нарезаем тонкими кружочками и раскладываем на тарелке. Готовим в микроволновке 3 минуты на высокой мощности.

Готовим сироп. В апельсиновый сок добавляем сахар и соль.

Выкладываем кружочки апельсины и на медленном огне доводим до кипения. Варим еще 6 минут.

Шумовкой переложить апельсины на тарелку. Сироп увариваем, до уменьшения в объеме в 2 раза.

Готовим тесто. Сливочное масло взбиваем с сахаром.

Добавляем по одному яйца, каждый раз взбиваем.

Добавляем цедру и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешиваем.

Тесто готово.

Форму диаметром 20 см, застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто.

Сверху выкладываем апельсины. Выпекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов 15 минут. Уменьшаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 40 минут.

Даем пирога немного остыть.

Делаем проколы деревянной шпажкой и смазываем пирог сиропом.

Даем пирогу полностью остыть.

Приятного аппетита 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На десерт

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка

Вкусы:
апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: