Армянский торт «Микадо»

0
25

Ингредиенты для «Армянский торт «Микадо»»:

Чтобы приготовить такой торт, нужны самые простые ингредиенты. Но результат потрясающий!

Категория:

Десерты

Торты

Песочный торт

Кухня:

Армянская

Ингредиенты для «Армянский торт "Микадо"»:

Коржи

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    100 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сметана

    (15-20%)

    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 стак.

  • Сода


    1/2 ч. л.

Крем

  • Молоко сгущенное

    (варёное)

    1 бан.

  • Сметана

    (30%)

    400 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Армянский торт "Микадо"»:

Приготовить тесто для коржей:
Перетереть сливочное масло с сахаром, добавить сметану, яйца и соду, хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше.
Убрать в холодильник на 30 минут.

Разделить тесто на 12 частей.

Каждую часть тоненько раскатать, присыпав мукой при необходимости.
Лучше раскатывать на бумаге для выпечки. Я использовала два тефлоновых коврика.

Выпекать каждый корж в разогретой до 190 градусов духовке 3-4 минуты до небольшого зарумянивания.
Ещё горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки можно сохранить для обсыпки.

Приготовить крем:
Сметану взбить с варёным сгущённым молоком до густого состояния.

Собрать торт, обильно смазав каждый корж кремом.

Обмазать так же кремом и бока торта.

Сверху можно украсить глазурью: в горячие сливки раскрошить тёмный шоколад и перемешать до однородной консистенции.

Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а затем поставить в холодильник на несколько часов (желательно на ночь).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол

Теги:
десерт
праздник

Вкусы:
сладкий
сливочный
нежный
приятный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: