Ингредиенты для «Баклажановые рулетики в кунжуте»:
Быстрая и вкусная закуска из баклажан. Блюдо подавать охлажденным -это очень актуально в такую жару. Заходите, угощаю!
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Баклажановые рулетики в кунжуте»:
Баклажан
—
1 штТворог
—
250 гЧеснок
—
2 зуб.Соль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусуПомидоры черри
(нарезать пополам.)
—
10 штКунжут
—
5 ст. л.Орехи грецкие
(можно больше)
—
50 г
Рецепт «Баклажановые рулетики в кунжуте»:
Нарезать баклажан тонкими пластинами
Обжарить баклажан на сковороде в подсолнечном масле до готовности
Обжареный баклажан выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Остудить.
В отдельной миске смешать творог, соль, перец и пропущеный через пресс чеснок.
Добавить мелконарезанные орехи и перемешать.
На каждую пластинку баклажана выложить небольшое количество творожной начинки ( у меня чайная ложка).
Кусочки помидор.
Свернуть рулетиком.
Каждый рулетик обвалять в кунжуте.
Оставить в холодильнике минимально на полчаса.
Подавать охлажденными.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
завтрак
ужин
гости
обед
Вкусы:
творожный
чесночный
баклажановый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru