Баклажаны «Гениальные 3»

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

Вкуснейшие баклажаны, очень советую приготовить и подать с молодой картошечкой! Объедение! Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

• Баклажан

  —
  2 шт

• Фарш куриный

  —
  300 г

• Морковь

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Помидор

  —
  1 шт

• Сметана

  —
  100 г

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Специи

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Баклажаны «Гениальные 3»»:

2 небольших баклажана нарезаем пластинами, присаливаем, даем мин 10 полежать, промакиваем соль и обжариваем немного с 2 сторон до мягкости. Кладем на край пластины начинку и сворачиваем рулетом. Начинка : фарш куриный 300 гр, приправленный 1 ч. ложкой соли, перцем 1/2 ч. ложки и специями для курицы, сыр на мелкой терке 50 гр и 1 небольшая морковь на мелкой терке. Складываем в форму рулетики, заливаем заливкой из мелко порезанных помидора и 3 зубчиков чеснока, добавляем 100 гр сметаны и стакан воды. Ставим в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
второе
закуска

Вкусы:
баклажановый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru