Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

0
25

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами»:

Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами от Hochland.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами»:

  • Сыр плавленый

    (Хохланд для горячих блюд в ломтиках)

    300 г

  • Баклажан


    6 шт

  • Помидор


    6 шт

  • Чеснок


    6 зуб.

  • Тимьян


    3 веточ.

  • Розмарин


    2 веточ.

  • Масло оливковое


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Количество порций: 6

Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами»:

Продукты

Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте баклажаны вдоль ломтиками толщиной 2 см. Смажьте их маслом, посолите. Выложите на застеленные пергаментом противни в один слой и поставьте в духовку. Запекайте до мягкости и румяных краешков, примерно 20 мин.

У тимьяна и розмарина удалите стебли, листочки порубите вместе с чесноком и солью как можно мельче. Смешайте с 3 ст. л. оливкового масла.

Помидоры обдайте кипятком, положите в холодную воду на 1 мин., снимите кожицу. Нарежьте помидоры кружками толщиной 2 см.

Смажьте простым оливковым маслом глубокую прямоугольную форму для запекания (лучше всего керамическую). Слоями выложите баклажаны и помидоры в форму, сбрызгивая оливковым маслом с травами и чесноком.

Выложив половину продуктов, закройте их слоем ломтиков плавленого сыра. Остальной сыр выложите сверху.

Поставьте форму в нижнюю треть духовки, запекайте 20 мин. Подавайте блюдо очень горячим.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland

Теги:
второе
горячее

Вкусы:
овощной
сырный
томатный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: