Банановый пирог с лимоном и орехами

0
21

Ингредиенты для «Банановый пирог с лимоном и орехами»:

Невероятно вкусный дрожжевой пирог с очень ароматной начинкой из бананов, лимона и грецких орехов.
Чудесная выпечка к чаю.
Заходите, угощайтесь!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Банановый пирог с лимоном и орехами»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    400 г

  • Молоко


    190 мл

  • Масло сливочное


    100 г

  • Дрожжи

    (Свежие)

    20 г

  • Сахар


    120 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Цедра лимона

    (С одного лимона)

Начинка

  • Банан


    2 шт

  • Лимон


    0.5 шт

  • Сахар


    40 г

  • Корица


    0.5 ч. л.

  • Орехи грецкие


    130 г

Рецепт «Банановый пирог с лимоном и орехами»:

В 100 мл теплого молока развести дрожжи и 100 г муки. Оставить на 20 минут в теплом месте.

К подошедшей опаре добавить оставшееся тёплое молоко, сахар, цедру одного лимона и соль, перемешать.

Добавить частями оставшуюся муку (300 г).
Перемешать.
Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло.
Замесить тесто.
Оставить в теплом месте на 1 час.

Приготовим начинку.
Орехи измельчить в крошку.
Бананы нарезать кружочками.
Лимон очистить от кожуры, нарезать маленькими кусочками.
В миске соединить ореховую крошку, лимон, банан и сахар с корицей.
Перемешать начинку, немного раздавливая бананы ложкой.

Стол немного подпылить мукой.
Раскатать тесто в тонкий пласт 30*40 см.

Разрезать на 3 одинаковые полоски.

Выложить начинку.

Завернуть края теста, закрывая начинку.

Заплести косу из сформированных полосок с начинкой.

В смазанную маслом форму выложить косу.
Оставить подходить на 1 час.

Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Горячий пирог извлечь из формы.

По желанию можно полить глазурью или шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак

На полдник

На праздничный стол

Теги:
выпечка
чаепитие

Вкусы:
банановый
лимонный
ореховый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: