Ингредиенты для «Банановый пирог с лимоном и орехами»:
Невероятно вкусный дрожжевой пирог с очень ароматной начинкой из бананов, лимона и грецких орехов.
Чудесная выпечка к чаю.
Заходите, угощайтесь!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Банановый пирог с лимоном и орехами»:
Тесто
Мука пшеничная
/
Мука
—
400 гМолоко
—
190 млМасло сливочное
—
100 гДрожжи
(Свежие)
—
20 гСахар
—
120 гСоль
—
1 щепот.Цедра лимона
(С одного лимона)
Начинка
Банан
—
2 штЛимон
—
0.5 штСахар
—
40 гКорица
—
0.5 ч. л.Орехи грецкие
—
130 г
Рецепт «Банановый пирог с лимоном и орехами»:
В 100 мл теплого молока развести дрожжи и 100 г муки. Оставить на 20 минут в теплом месте.
К подошедшей опаре добавить оставшееся тёплое молоко, сахар, цедру одного лимона и соль, перемешать.
Добавить частями оставшуюся муку (300 г).
Перемешать.
Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло.
Замесить тесто.
Оставить в теплом месте на 1 час.
Приготовим начинку.
Орехи измельчить в крошку.
Бананы нарезать кружочками.
Лимон очистить от кожуры, нарезать маленькими кусочками.
В миске соединить ореховую крошку, лимон, банан и сахар с корицей.
Перемешать начинку, немного раздавливая бананы ложкой.
Стол немного подпылить мукой.
Раскатать тесто в тонкий пласт 30*40 см.
Разрезать на 3 одинаковые полоски.
Выложить начинку.
Завернуть края теста, закрывая начинку.
Заплести косу из сформированных полосок с начинкой.
В смазанную маслом форму выложить косу.
Оставить подходить на 1 час.
Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Горячий пирог извлечь из формы.
По желанию можно полить глазурью или шоколадом.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
На полдник
На праздничный стол
Теги:
выпечка
чаепитие
Вкусы:
банановый
лимонный
ореховый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru