Ингредиенты для «»Беф-строганов» из кальмара»:
Сегодня приготовим блюдо из книги "200 блюд из морепродуктов".
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие блюда из морепродуктов
Ингредиенты для «"Беф-строганов" из кальмара»:
Кальмар
(филе)
—
400 гЛук репчатый
(небольшая луковица)
—
1 штСметана
—
1 ст. л.Молоко
—
2 ст. л.Мука пшеничная
/
Мука
—
1 ст. л.Соль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусуМасло растительное
Рецепт «"Беф-строганов" из кальмара»:
Филе кальмара нарезать полосками. Посолить и поперчить.
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
Выложить в сковороду кальмар, обжарить 2-3 минуты. Добавить муку и обжаривать еще 1 минуту.
Внести сметану и молоко. Тушить, перемешивая, еще 1 минуту.
Можно гарнировать рисом.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
ужин
Вкусы:
кальмаровый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru