Блины из сыра и творога

0
14

Ингредиенты для «Блины из сыра и творога»:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления нежных и очень мягких блинов из творога и сыра!

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Блины из сыра и творога»:

  • Творог


    100 г

  • Сыр твердый

    (у меня моцарела)

    100 г

  • Молоко


    350 мл

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Соль

    (у меня 1/ 4 ч.л.)

    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Масло растительное


    3 ст. л.

Рецепт «Блины из сыра и творога»:

Творог перетираем через сито.

На мелкую терку натираем сыр.

К творогу добавляем молоко, яйца и соль. Перемешиваем.

Продолжая перемешивать просеиваем муку.

Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Добавляем сыр. Перемешиваем.
Тесто получается довольно густое.

Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом только первый раз.
Вливаем 1,5-2 небольших половника теста. Расспеределяем равномерно тесто по сковороде.

Обжариваю первую сторону блина 1,5-2 минуты на умеренном огне, до матовости верхней стороны блина.
Переворачиваю блин (он легко переворачивается).
Обжариваю вторую сторону блина на умеренном огне 30-40 секунд.
Снимаю блин со сковороды и продолжаю обжаривать пока не закончится тесто. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 12 блинов.

Подаю блины к столу со сметаной. Блины получаются неимоверного нежными и мягкими.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На полдник

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На ужин
:
На закуску

Теги:
завтрак
полдник
закуска

Вкусы:
сырный
нежный
творожный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: