Ингредиенты для «Булгур с перцем, помидорами, луком и зеленью»:
Правильный и вкусный рпцепт ждёт вас!
Категория:
Каши
Каши на воде
Ингредиенты для «Булгур с перцем, помидорами, луком и зеленью»:
Булгур
—
160 гЛук репчатый
(Один небольшой)
—
80 гПерец болгарский
(1 средний)
—
225 гПомидор
(2 средних)
—
225 гПетрушка
—
120 г
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Булгур с перцем, помидорами, луком и зеленью»:
Промыть булгур. Залить его водой в соотношении 1 к 2.5. На 160 грамм булгура понадобилось 320 грамм воды. Довести до кипения и так варить 10-15 минут;
В это время нарезать мелко лук и потушить в сковороде около 5 минут;
Нарезать маленькими кусочками помидоры и отправить их в сковороду;
Нарезать перец кубиками и отправить к овощной массе. Тушить до полного испарения жидкости (около 5 минут);
Высыпать к овощам измельченную зелень и выключить газ. Перемешать. Оставить под крышкой на 5 минут;
Всё перемешать. Можно добавить соль и специи, но я захотела натурального вкуса.
На выходе 4 порции по 215 грамм. В одной 185.3 калорий, 7.7 белки, 0.8 жиры, 37.1 углеводы.
Каша получилась очень вкусная и красочная. Так же, она богата витаминами и минералами.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
На обед
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих
/ Для диеты
/ Постное питание
Теги:
завтрак
обед
каша
Вкусы:
приятный
необычный
насыщенный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru