Булочки с маком из дрожжевого теста

0
10

Ингредиенты для «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

Это самый лучший и удачный рецепт сдобных булочек с маком из дрожжевого теста, который я пробовала. Булочки получаются нежными, воздушными и мягкими даже на следующий день. Хотя вряд ли они останутся, в моей семье их разметают за несколько часов.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Молоко


    250 мл

  • Дрожжи

    (сухие)

    2 ч. л.

  • Сахар


    5 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло сливочное


    60 г

  • Масло растительное

    (для работы с тестом)

    4 ст. л.

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Мак

    (маковая начинка)

    500 г

Рецепт «Булочки с маком из дрожжевого теста»:

В миску налейте теплое молоко, добавьте сухие дрожжи, сахар. Перемешайте венчиком.

Добавьте соль, ванильный сахар и яйца. Взболтайте венчиком.

Добавьте просеянную муку в несколько этапов. Сначала вымесите все венчиком или ложкой, а затем руками.

Стол припылите мукой, выложите тесто. Добавьте растопленное сливочное масло и вымешивайте его примерно 7-10 минут.

Миску смажьте растительным маслом, выложите в нее тесто, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
Разделите тесто на 16 частей. Сформируйте колобки и раскатайте удлинённые лепешки.

По всей поверхности лепешки разложите маковую начинку и заверните в рулетик. Тоже самое проделайте и с остальными колобочками.

Булочки с маком выложите на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставьте булочки на 30 минут.
Через полчаса смажьте булочки яичным желтком и отправьте выпекаться в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Сдобные булочки с маковой начинкой готовы! Всем приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак

На завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
завтрак

Вкусы:
сладкий
маковый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: