Булочки с сырно-грибной начинкой

Ингредиенты для «Булочки с сырно-грибной начинкой»:

✅ Как порадовать свою семью в выходной день? Вкусные, сытные, пышные булочки с начинкой, не оставят никого равнодушным. Я хочу показать как приготовить очень вкусные булочки с сырно-грибной начинкой. Такие булочки прекрасно подойдут как для завтрака, так и в качестве закуски для большой компании.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сырно-грибной начинкой»:

• Тесто дрожжевое

  —
  850 г

• Лук репчатый

  (2 большие луковицы)
  —
  220 г

• Шампиньоны

  (8-9 штук)
  —
  300 г

• Смесь перцев

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло сливочное

  —
  15 г

• Порошок чесночный

  —
  1 ч. л.

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Сметана

  —
  80 г

• Сыр твердый

  —
  200 г

• Сыр сливочный

  (плавленый)
  —
  100 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 20

Рецепт «Булочки с сырно-грибной начинкой»:

1. Делаем начинку, для этого обжариваем до готовности лук, грибы, добавляем приправы. Как овощи будут готовы, их необходимо остудить.

2. Как только остынут овощи, добавляем к ним сыр, сметану и если необходимо специи по вкусу, все хорошо перемешиваем. Начинка готова.

3. Берем тесто для пиццы, раскатываем в круг толщиной примерно 0,5-0,7 мм, в середину кладем начинку ( НЕ ЖАЛЕЙТЕ НАЧИНКУ), защипываем и оставляем на расстойку (на 40 минут)

4. После расстойки, смазываем булочки яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости

Теги:
выпечка
гости
детям
духовка
завтрак
закуска
чаепитие
обед
ужин

Вкусы:
грибной
насыщенный
сырный
соленый
хлебный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru