Быстрые пирожки с сырной начинкой

0
14

Ингредиенты для «Быстрые пирожки с сырной начинкой»:

Мягкие, воздушные, пышные, нежные и вкусные пирожки на кефире без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении. Тесто получается очень нежное и воздушное и пирожки у нас выпекались при 200 градусов ровно 15 минут. Рецепт пирожков на кефире с сырной начинкой. Получаются очень нежными на вкус и мягкими!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Быстрые пирожки с сырной начинкой»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    400 г

  • Разрыхлитель теста


    12 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное

    (+ 1 белок)

    1 шт

  • Масло сливочное


    100 г

  • Масло растительное


    60 мл

  • Кефир


    100 мл

  • Уксус

    (9 %)

    15 мл

Начинка

  • Брынза

    (или адыгейский или фета)

    250 г

  • Яйцо куриное

    (+1 желток для смазывания пирожков)

    1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Быстрые пирожки с сырной начинкой»:

Сливочное масло, растительное масло, уксус, кефир, сахар, соль, яйцо и 1 желток соединить и перемешать.

Понемногу добавляем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое и воздушное тесто.

Тесто делим на 12 кусочков /по 65 — 68 гр./

Для начинки берем сыр + 1 яйцо, перемешать.

Разминаем тесто формируя кружок, выкладываем начинку, защипываем тесто.

Пирожки выкладываем на пергаментную бумагу, обязательно проколоть вилкой, что бы не потрескались, смазать желтком.

Выпекаем в разогретой духовке 15-18 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На полдник

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
чаепитие
фуршет
праздник
пикник
духовка
детям
гости
выпечка
быстро

Вкусы:
печеный
сырный
приятный
насыщенный
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: