Быстрый яблочный пирог

0
19

Ингредиенты для «Быстрый яблочный пирог»:

Хочу предложить быстрый яблочный пирог. Вариантов есть несколько на сайте, этот немного отличается. Запах пирога восхитительный, начинка сочная, ароматная. Пирог для домашнего чаепития готовится в считанные минуты. Рецепт встретился на просторах интернета, автору огромное спасибо.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Быстрый яблочный пирог»:

Манно-мучная смесь

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    80 г

  • Сахар


    100 г

  • Крупа манная

    (у меня для десертов-мелкая)

    100 г

  • Ванильный сахар

    (8г)

    1 пакет.

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Соль

    (щепотка)

Начинка

  • Яблоко

    (средние)

    3 шт

  • Орехи грецкие


    50 г

  • Изюм


    50 г

  • Ром

    (для замачивания изюма)

    1 ст. л.

  • Корица


    1 ч. л.

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

Дополнительно

  • Масло сливочное

    (холодное)

    100 г

  • Сахар

    (посыпка для пирога)

    1 ст. л.

  • Мята


    1 веточ.

  • Сливки

    (по желанию или мороженое)

Рецепт «Быстрый яблочный пирог»:

Изюм замачить в роме на 10мин. Если нет рома,
используйте теплую воду.

Яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Добавить изюм, измельченные орехи, корицу,
влить сок лимона.
Тщательно перемешать.

Смешать просеянную муку с манной крупой,
сахаром, ванильным сахаром, солью, разрыхлителем теста.

Дно разъемной формы диаметр 20см застелить пекарский бумагой,
смазать маслом.
На крупной терке натереть холодное сливочное масло 50г.
Сверху присыпать манно-мучной смесью, взять 1/3 от общей массы.
Выложить начинку примерно половину, разравнять.

Второй слой манно-мучной смеси.
Второй слой начинки (остатки), разравнять.
Сверху остатки манно-мучной смеси, разровнять.
Натереть на терке 50г холодного сливочного масла.

Выпекать в разогретой духовки до 180С 25мин.
Через указанное время достать пирог из духовки,
присыпать сахаром.

Отправить в разогретую до 200С-210С духовку
еще на 5-10мин.
(следите за своей духовкой, у меня сахар остался белым,
должен стать коричневым).

Пирог освободить из формы, остужать на решетке.
Остывший пирог можно украсить мятой (по желанию),
подавать с мороженым или со взбитыми сливками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник

На обед
:
На десерт

На полдник

На природу

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
обед
полдник
детям
чаепитие

Вкусы:
нежный
ванильный
яблочный
коричный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: