«Чизкейк без выпечки»

Ингредиенты для «»Чизкейк без выпечки»»:

Вкуснейший десерт без выпечки, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория:

Десерты

Другие десерты

Творожные десерты

Ингредиенты для «"Чизкейк без выпечки"»:

• Творог

  —
  500 г

• Печенье

  (песочное)
  —
  300 г

• Масло сливочное

  —
  120 г

• Сметана

  —
  200 мл

• Сахар

  —
  200 г

• Желатин

  —
  20 г

Рецепт «"Чизкейк без выпечки"»:

Печенье измельчить в блендере до состояния крошки, соединить его с мягким сливочным маслом.
Массу вымешать.
Печенье с маслом хорошо утрамбовать в разъемную форму, а борта предварительно обернуть с внутренней стороны
пергаментом или пищевой пленкой.
Основу поставить в холодильник, чтобы та хорошо застыла.
Желатин необходимо предварительно залить
0,5 стаканом воды комнатной температуры и оставить набухать.
Творог переложить в глубокую миску, всыпать к нему сахар и влить сметану.

К этому времени желатин полностью впитает воду – его нужно подогреть на водяной бане или в микроволновке,
не доводя до кипения. Влить растворенный желатин в творожный крем и перемешать.
Достать охлажденную основу для чизкейка и влить в форму весь крем. Аккуратно перенести все снова в холодильник и
оставить на 8-12 часов.
Творожно слой должен полностью застыть.
Когда вы увидите, что творог стал упругим и застыл – можно разъединять бортики формы и снимать пергамент.

Сверху украсить по желанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
детям
чаепитие

Вкусы:
сладкий
оригинальный
необычный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru