Цуккини в сливочном кляре

0
23

Ингредиенты для «Цуккини в сливочном кляре»:

Цуккини в нежном сливочном кляре. Думаю многие любят цуккини в кляре, как и я.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Цуккини в сливочном кляре»:

  • Цуккини

    (средний, молодой без семян)

    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    75 г

  • Сливки

    (35%)

    180 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соус

    ("Сладкий чили")

    2 ст. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Сыр твердый


    3 ломт.

  • Масло оливковое


    по вкусу

Рецепт «Цуккини в сливочном кляре»:

Сначала я приготовила сливочный кляр.
В глубокую тарелку налила сливки, разбила яйцо,
добавила соус и соль. Насыпала мелко натёртый
сыр и просеяла муку. Кляр хорошо перемешала вилкой.
Цуккини нарезала кольцами. Разогрела сковороду
с маслом. Кольца цуккини обмакнула в кляре
и положила в сковороду. Жарила их с обеих сторон
до готовности.

Румяные, тонкие кольца цуккини хорошо прожарились.
Специи не добавляла, т. к достаточно соуса. Он
одновременно острый и сладкий.

Цуккини разложила в порционные тарелки
и сверху посыпала их тёртым чесноком.
Мои мужчины ели цуккини с густой сметаной.
А я с добавлением в сметану соуса "Сладкий чили".
Очень люблю цуккини в любом виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе
/ На закуску

На ужин
:
На закуску

Специальное питание
:
Для диеты

Теги:
закуска
второе
обед
ужин

Вкусы:
кабачковый
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: