Ингредиенты для «Дачный салат «С просторов Бии»»:
Абсолютно сезонный салат. Дача… У нас пришло лето, днем уже достаточно жарко, хочется чего-то свежего и легкого, но всё ещё зелёного… Зелень очень любим, в том числе дикорастущую… Обожаю спаржу, обычно я её сразу живьем съедаю, между делом, но который год приходится делиться с семейством…
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Ингредиенты для «Дачный салат "С просторов Бии"»:
Спаржа
(По мнению)
—
3 штЗелень
(Дикорастущая капуста — букет, очищаем стебли, сердцевинки стеблей для салата, луки: шнит, батун, джусай, зелень чеснока немного 2-3стебелька, листья редиса небольшой обьем с 2-3 редисок)
—
2 пуч.Огурец
((в нашем случае из магазина))
—
1 штКефир
—
по вкусуМайонез
—
по вкусуСоль
—
по вкусу
Рецепт «Дачный салат "С просторов Бии"»:
Чистим капусту
Нарезаем огурец как вравится, я люблю мелко, нарезаем спаржу, стебли дикорастущей капусты, луки, зелень чеснока, листья редиса рекомендую крепко помять в руках перед их шинковкой, чуть подсаливаем, перемешиваем. ДАЛЕЕ у нас каждый растаскивает себе и заправляет как нравится, я просто кефиром заливаю и с хлебушком, дочь более суше делает чуть майонеза и немного кефира… Муж подсолнечное масло с запахом предпочитает, но в этом году его забыли купить на дачу)))
Нарезаем спаржу, стебли дикорастущей капусты, луки, зелень чеснока, чуть подсаливаем, перемешиваем
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На природу
На ужин
Теги:
вегетарианство
салат
Вкусы:
свежий
освежающий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru