Десерт «Со вкусом бельгийского шоколада»

0
23

Ингредиенты для «Десерт «Со вкусом бельгийского шоколада»»:

Легкий, с тонким послевкусием отличного шоколада, с пеной воздушных сливок — этот десерт не оставит равнодушным никого! Пасхальная неделя только начинается — может, кому пригодится?

Категория:

Десерты

Другие десерты

Желе

Ингредиенты для «Десерт "Со вкусом бельгийского шоколада"»:

  • Творог

    (творог мягкий и однородный)

    150 г

  • Сметана


    30 г

  • Сахар


    80 г

  • Сливки

    (жирные, плюс 100 мл для подачи)

    100 мл

  • Пудинг

    (со вкусом бельгийского шоколада ТМ Dr.Oetker)

    1 пакет.

  • Желатин

    (желатин говяжий ТМ Dr.Oetker)

    15 г

  • Загуститель для сливок

    (ТМ Dr.Oetker)

    0.5 пакет.

  • Посыпка кондитерская

    (посыпка цветная ТМ Dr.Oetker)

    по вкусу

  • Печенье

    (савоярди)

    110 г

  • Молоко


    400 мл

Рецепт «Десерт "Со вкусом бельгийского шоколада"»:

В разъемную форму, диаметром 12 см, ставим савоярди вдоль бортиков, на дно крошим печенье.

Варим пудинг по инструкции, используя 400 мл молока.

Пленкой накрываем пудинг в контакт и остужаем.

Желатин готовим по инструкции, замачивая или в воде или в молоке.

Выкладываем в чашу творог, сметану, сливки, сахар.
Взбиваем миксером.

Не переставая взбивать, вводим половину готового пудинга и под лопасти миксера вливаем теплый желатин, взбиваем пару минут.
Даем массе немного загустеть.

Загустевшую массу выкладываем в форму с печеньем — не до самого верха.

Оставшийся пудинг выкладываем сверху пудинговой массы.

Остатки пудинга выкладываем в бокальчики.

Достаем холодные сливки.

Взбиваем с загустителем сливок по инструкции.

Выкладываем сливки в кондитерский мешок и украшаем десерты.

Посыпаем сверху посыпкой.
Ставим в холодильник на пару часов — у меня стояли ночь.

Десерт готов — два варианта подачи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
Пасха

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
гости
праздник
детям
чаепитие

Вкусы:
шоколадный
сливочный
нежный
пикантный
творожный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: