Диетические бурито

Ингредиенты для «Диетические бурито»:

Это яркое блюдо мексиканской кухни адаптировано мной для людей, придерживающихся диеты стол №5.
Подробный видео-рецепт.

Категория:

Горячие блюда

Кухня:

Мексиканская

Ингредиенты для «Диетические бурито»:

• Мука кукурузная

  —
  250 г

• Вода

  —
  100 мл

• Соль

  —
  0.5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Диетические бурито»:

Для тартильяс смешать кукурузную муку и соль, добавить оливковое масло и воду. Вымесить тесто. Если оно получается очень рыхлым добавить 50-70 грамм пшеничной муки.
Для начинки нарезанный чеснок и лук протушить в небольшом количестве воды, добавить туда нарезанный кубиками помидор.
Добавить к этой овощной смеси нарезанную на небольшие полоски говядину, кукурузу и фасоль, а также нарезанную зелень.
Посолить и добавить любимые специи.
Горячую смесь переложить в глубокую емкость и добавить натертый сыр.
Отделить четверть теста и раскатать в лепешку диаметром 20-25 см.
Выпекать лепешку на сухой раскаленной сковороде 3-4 минуты с каждой стороны.
На горячую лепешку выкладываем 2 столовые ложки начинки и складываем лепешку конвертиком.
Заворачиваем бурито в пергамент и наслаждаемся неповторимым вкусом и ароматом этого, действительно, волшебного блюда мексиканской кухни

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На природу

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Для диеты

Теги:
обед
ужин
второе
горячее
диета
закуска
пикник

Вкусы:
острый
бесподобный
мясной
насыщенный
необычный
оригинальный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru