Фаршированный картофель

0
21

Ингредиенты для «Фаршированный картофель»:

Рецептом поделилась приятельница, немного поменяла составляющие рецепта.
Готовить -15-20 минут варить,20 минут в духовке. Готовила на двоих.
Можно подавать, как самостоятельное блюдо с разными салатами.

На праздничный стол решать вам.

Категория:

Закуски

Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фаршированный картофель»:

  • Картофель

    (отварить)

    3 шт

  • Яйцо куриное

    (вареные)

    2 шт

  • Сыр твердый

    (натереть на терке)

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    (комнатной температуры)

    1 ст. л.

  • Майонез

    (больше -меньше по вкусу)

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Фаршированный картофель»:

Картофель желательно одинаковой величины, очистить и отварить почти до готовности :картофель не должен быть переваренным. Я разрезала картофель на две части, обсушить, срезать верхушки так, чтобы картофель можно поставить на противень.
С другой стороны картофеля вырезать серединку или чайной ложкой в другую посуду вынуть картофель.

Уложить картофель в противень (не смазывать или пекарскую бумагу )если сомневаетесь. У меня каменный противень.

Отварные яйца, сыр натереть на крупной терке (немного сыра оставьте для посыпки сверху) я смешивала только желтки с картофелем +сливочное масло+майонез, соль, перец по вкусу.
Можно добавить грибы или немного чеснока.

Все хорошо перемешать вилкой без комочков, я прокрутила на блендере.

Заполнить картофель начинкой, сверху присыпать оставшимся сыром.

Поставить в духовку на 200" до золистой корочки.
Вот такая красота получилась.

Приглашаю к столу.

Угощайтесь!!!
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе
/ На закуску

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
ужин
обед
закуска

Вкусы:
картофельный
яичный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: