Фаршированный лук-порей

0
16

Ингредиенты для «Фаршированный лук-порей»:

Трубочки из порея с начинкой из фарша и грибов или диетические «каннелони».

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированный лук-порей»:

  • Лук-порей


    3 шт

  • Фарш мясной


    100 г

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Кориандр


    по вкусу

  • Тимьян


    по вкусу

  • Шампиньоны


    по вкусу

  • Сыр твердый

    (натертый)

    2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Фаршированный лук-порей»:

Лук-порей разрезать на кусочки длиной 8-10 см. Вынуть средние слои, учитывая желаемую толщину трубочки.
Для начинки приправить фарш солью, перцем, кориандром и тимьяном. Мелко порезать часть порея из средних слоев и шампиньоны. Начинку хорошо перемешать и начинить трубочки с помощью чайной ложки. Слегка обжарить трубочки на сковороде со всех сторон, посыпать сверху тертым твердым сыром и довести до готовности в духовке (около 30 минут при 180 С).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
Легкий
/ На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для диеты

Теги:
запекать
духовка
диета
обед
ужин
фаршировать

Вкусы:
луковый
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: