Фаршированые грибы «Мишель»

0
13

Ингредиенты для «Фаршированые грибы «Мишель»»:

Раньше таким образом делал шашлык из грибов на мангале без фаршированния, а сегодня попробовал немного переделать рецепт для духовки и добавил фарш.

Категория:

Закуски

Закуски с грибами

Ингредиенты для «Фаршированые грибы "Мишель"»:

  • Шампиньоны


    10 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Зелень


    1 пуч.

  • Паприка сладкая


    3 ч. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Бекон


    100 г

  • Майонез


    1 ст. л.

  • Сыр твердый


    100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Фаршированые грибы "Мишель"»:

Убрать ножки из грибов, лук мелко порезать, зелень мелко порезать, яйцо отварить и измельчить, ножки грибов измельчить, шляпки замариновать в паприке и растительном масле с солью на 30 минут.

Лук, ножки грибов обжарить на растительном масле. Дать остыть и смешать с яйцом и зеленью. Поперчить посолить по вкусу добавить майонез. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к луку. Все перемешать.

Шляпки грибов нафаршировать и завернуть в бекон.

Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут до того как бекон поджарится, вынуть из духовки и разложить на бумажные полотенца. Употреблять как в горячем так и в холодном виде. В праздник можно и под рюмочку любимого напитка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
грибной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: