Фасоль со свининой и чили

0
12

Ингредиенты для «Фасоль со свининой и чили»:

Отличное блюдо для выходных и празничных дней. Любителям острого — must have!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Кухня:

Абхазская

Ингредиенты для «Фасоль со свининой и чили»:

  • Фасоль


    2 горст.

  • Свинина


    400 г

  • Куркума


    4 щепот.

  • Перец чили


    1 щепот.

  • Морковь


    1 шт

  • Сельдерей черешковый


    2 шт

  • Перец сладкий желтый


    2 шт

  • Чеснок


    2 щепот.

  • Помидор маринованный


    500 г

  • Вино красное сухое


    200 мл

  • Соль


    4 щепот.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Фасоль со свининой и чили»:

Шаг 1
Фасоль замочить на ночь или минимум на 6 часов. Отваривать в слегка подсоленной воде 45-60 минут в зависимости от размеров.

Шаг 2
Морковь, сельдерей нарезать кусками, у перца удалить плодоножку, верхнюю и нижнюю части, добавить их к морковке, пробить комбайном или блендером.

Шаг 3
Обжарить нарезанную соломкой свинину 2-3 минуты, добавить измельченные овощи, жарить 2-4 минуты. Добавить сухое красное вино, выпаривать его до тех пока не исчезнет запах алкоголя. Добавить специи Kamis «Куркума», «Чеснок гранулированный» и «Чили». Готовить 2 минуты, добавить помидоры (порезанные на кубики средних размеров) и тушить еще 3 минуты до готовности. Соединить с фасолью.

Шаг 4
Подавать, оформив нарезанными оставшимися овощами и посолив. Приятного аппетита.
Подробнее https://www.kamis-pr ipravy.ru/recipes/fa sol-so-svininoy-i-ch ili/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На обед
:
На второе

Теги:
второе

Вкусы:
острый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: