Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе

0
29

Ингредиенты для «Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе»:

Нежнейший рецепт фрикасе с грибами в сливочном соусе.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе»:

  • Филе куриное


    800 г

  • Шампиньоны


    400 г

  • Сливки


    500 мл

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло сливочное

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе»:

Ставим сковороду на плиту и добавляем сливочное масло и немного растительного.
Нарезаем ломтиками куриное филе.
Обжариваем на среднем огне пока курица не побелеет.
Пока обжаривается грудка, нарезаем лук кубиками и шампиньоны ломтиками.
Как курочка побелела, добавляем к ней лук и обжариваем до прозрачности.
Как лук стал полупрозрачный, добавляем шампиньоны и готовим несколько минут, пока грибы не подтушатся.
Как только грибы подтушились, солим и перчим. И добавляем 2 ст. л. муки, а затем перемешиваем.
Как перемешали, начинаем вливать постепенно сливки и перемешивать.
Как влили все сливки ещё тушим минуты 4-5 помешивая, до загустения.
Вкуснейшие Фрикасе готов, подаём с любым гарниром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На первое

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
полдник
ужин
обед

Вкусы:
сливочный
грибной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: