Фрикасе из курицы с грибами

0
15

Ингредиенты для «Фрикасе из курицы с грибами»:

Привет друзья!
Решил с вами поделиться видеорецептом своего варианта приготовления блюда французской кухни под названием фрикасе из курицы с грибами.
Блюдо получается очень сочным благодаря соусу, на гарнир подойдёт всё что угодно по вашему вкусу.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Кухня:

Французская

Ингредиенты для «Фрикасе из курицы с грибами»:

  • Филе куриное

    (Или бедро без кожи и костей)

    800 г

  • Чеснок

  • Сметана

    (15-20%)

  • Соль

  • Перец черный

    (Молотый)

    по вкусу

  • Шампиньоны

  • Перец сладкий


    1 шт

  • Сливки

    (10%)

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

  • Зелень


    по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Фрикасе из курицы с грибами»:

Коротко о том как приготовить:
1. Курицу нарезаем полосками
2. Нарезаем мелко чеснок
3. Смешиваем курицу, чеснок, сметану, соль, перец и оставляем примерно на час
4. Нарезаем грибы
5. Нарезаем перец
6. Обжариваем в масле перец примерно 5-7 минут
7. Выкладываем к перцу грибы и курицу
8. Тушим всё примерно 20 минут
9. Выливаем сливки
10. После закипания добавляем муку
11. Тушим, постоянно помешивая на среднем огне примерно 20 минут
12. Выключаем, накрываем крышкой и оставляем на пару минут
13. По желанию добавляем немного зелени
ВСЁ ГОТОВО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
ужин
обед
тушить
быстро

Вкусы:
бесподобный
богатый
грибной
куриный
молочный
мягкий
нежный
насыщенный
оригинальный
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: