Фунчоза со свининой «Красный дракон»

0
23

Ингредиенты для «Фунчоза со свининой «Красный дракон»»:

Невероятно вкусное, насыщенное блюдо. Кусочки свинины с овощами в роскошном соусе со множеством сплетений специй и ароматов. Острое, кисло-сладкое сочетание в окружение нежной фунчозы оставит самые приятные впечатления. Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Фунчоза со свининой «Красный дракон»»:

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сельдерей черешковый

    (Стебля)

    3 шт

  • Перец болгарский


    0.5 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Имбирь

    (7 -10 см)

    7 шт

  • Фунчоза


    100 г

  • Перец красный жгучий


    0.5 шт

  • Соевый соус

    (Терияки)

    4 ст. л.

  • Соль

    (По вкусу)

  • Сахар

    (По вкусу)

  • Уксус

    (Красный, винный)

    2 ст. л.

  • Свинина

    (Отварная)

    200 г

  • Кунжут

    (Черный)

    1 ст. л.

Рецепт «Фунчоза со свининой «Красный дракон»»:

Морковь нарезать полу кольцами как и лук. Сельдерей нарезать небольшим кубиком. Поставить обжаривать овощи в небольшом количестве растительного масла. Когда овощи начали зарумяниваться, добавить болгарский перец нарезанный средним кубиком. Чеснок и имбирь нарезать достаточно мелко. Добавить к овощам и продолжать обжаривать все вместе еще минут 5-7.

Свинину предварительно отварить и остудить. Лучше это сделать за день раньше. Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде. Дать стечь лишней жидкости. К овощам добавить свинину нарезанную соломкой, и острый перец нарезанный кружочками. мы от семян перец не очищаем. Обжарить с овощами пару минут. Огонь убавить. Влить соус Терияки, перемешать и потушить еще пару минут.

Затем добавить соль, сахар и уксус. Перемешать. Добавить фунчозу и еще раз хорошо все перемешать. Оставить на пару минут тушиться, чтобы все "подружились".

Всыпать черный кунжут, перемешать. Оставить еще на минуту, затем огонь выключить. Сразу выкладывать по тарелочкам и наслаждаться!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На ужин

Теги:
горячее
обед
ужин

Вкусы:
мясной
овощной
острый
кисло-сладкий
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: