Говяжьи рёбра с картофелем и луком

0
15

Ингредиенты для «Говяжьи рёбра с картофелем и луком»:

Просто и из минимума продуктов, но тем не менее это блюдо очень вкусное, его и на праздничный стол не стыдно подать… Угощайтесь.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говяжьи рёбра с картофелем и луком»:

  • Ребра говяжьи

    (5 кусков)

    1 кг

  • Картофель

    (молодой, среднего размера)

    500 г

  • Лук репчатый

    (400 — 500 г.)

    2 шт

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Масло сливочное


    2 ст. л.

  • Лист лавровый


    1 шт

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Говяжьи рёбра с картофелем и луком»:

Говяжьи рёбра вымыть, обсушить.
Обжарить на растительном масле.

Со всех сторон, до красивого румянца.

Лук нарезать перьями, выложить на мясо.
Тушить под крышкой на среднем огне, 20 минут.

Картофель почистить, выложить к мясу, посолить.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне,
до готовности мяса и картофеля.

Добавить сливочное масло и лавровый лист, проверить на соль,
потушить ещё пару минут. Перед подачей лавровый лист удалить.

Подать горячим, с овощами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
обед
ужин
жарить
тушить
гости

Вкусы:
мясной
картофельный
луковый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: