Грибной суп-пюре со сливками

0
18

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре со сливками»:

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и нежного грибного суп-пюре со сливками.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре со сливками»:

  • Бульон


    2 л

  • Грибы

    (Сушеные белые .)

    100 г

  • Картофель


    3 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сливки

    (Любой жирности)

    300 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное


    по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Грибной суп-пюре со сливками»:

1. Замочить грибы в бульоне примерно на 1 час до полного разбухания
2. Нарезать картофель на кубики.
3. Выложить картофель в бульон с грибами и варить до готовности.
4. Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
5. Сливаю стакан бульона, чтобы им регулировать густоту пюре. В кастрюлю добавляем лук и сливки.
6. Теперь при помощи погружного блендера всю эту смесь тщательно доводим до однородного состояния пюре.
Суп готов!!! Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На обед
:
На первое

На праздничный стол

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости

Теги:
обед

Вкусы:
грибной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: