Ингредиенты для «Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом»:
Любимое в Грузии сочетание сочной зелени, спелых летних овощей и толченых орехов, сванской соли и кахетинского масла. Орехи, смешиваются с маслом и соком овощей, создавая густую, обволакивающую ореховую заправку. Этот салат неизменное блюдо на нашем столе и он просто не может надоесть.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Кухня:
Грузинская
Ингредиенты для «Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом»:
Помидор
—
2 штОгурец
—
2 штЗелень
(Подойдет любая и чем больше, тем лучше. Петрушка, укроп, кинза, можно добавить пару веточек эстрагона.)
—
1 пуч.Орехи грецкие
—
30 гМасло подсолнечное
(Идеально подойдет кахетинское масло)
Соль
(Лучше всего сванская)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Грузинский салат с орехами и кахетинским маслом»:
Нарежьте зелень, здорово когда в салате ее много. К традиционным петрушке, укропу и кинзе можно добавить пару веточек эстрагона, он сделает вкус еще пикантнее.
К зелени добавьте огурцы и нарезанные дольками помидоры.
Потолките орехи, и посыпьте ими салат. Заправьте его сванской солью и щедро полейте кахетинским маслом, перемешайте и подавайте на стол.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
На обед
:
Легкий
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
Теги:
салат
обед
ужин
Вкусы:
свежий
соленый
ореховый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
