Гуляш из свинины «Проще простого»

0
9

Ингредиенты для «Гуляш из свинины «Проще простого»»:

Предлагаю Вам очень простое приготовление вкусного и ароматного гуляша из свинины.
Мясо получается мягким и сочным. Подойдет к любому гарниру.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Гуляш из свинины "Проще простого"»:

  • Свинина


    500 г

  • Сметана


    3 ст. л.

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Соль


    1 ст. л.

  • Базилик

    (У меня приправа)

    1 ч. л.

  • Приправа

    (У меня "Для шашлыка")

    1 ч. л.

  • Перец красный жгучий

    (Здесь на любителя)

  • Вода

    (Понадобиться кипяток (количество примерное))

    150 мл

  • Чеснок


    4 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Гуляш из свинины "Проще простого"»:

Промываем свинину и режем на небольшие кусочки. Маринуем мясо минут 10-15 — добавляем сметану, приправу "Для шашлыка", перец (фото данного процесса не получилось сделать). Тем временем, подготавливаем овощи — шинкуем тонко полукольцами лук и трем на крупной терке морковь.

На разогретую сковородку выкладываем мясо и обжариваем до румяности. Добавляем соль, муку (перемешиваем), затем морковь и лук. Обжариваем до золотого цвета, добавляем чеснок (я тру на мелкой терке) плюс базилик.

Добавляем кипяток, чтобы мясо накрыло чуть больше половины.
Тушим до готовности.
Вот и все дела!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
острый
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: