Ингредиенты для «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:
Когда у меня появилась хлебопечка, я стала много экспериментировать и выпекать разный хлеб. Сегодня делюсь вариантом вкусного хлеба на рассоле и сыворотке с добавлением в тесто сухой петрушки и семян льна. Очень вкусный и ароматный хлеб получается!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Домашний хлеб
Ингредиенты для «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:
Сыворотка
—
180 млРассол
(любой, у меня из под маслин)
—
100 млМука пшеничная
/
Мука
—
520 гДрожжи
(свежие)
—
20 гМасло подсолнечное
—
2 ст. л.Сахар
—
1 ст. л.Соль
—
1 ч. л.Петрушка
(сушёная)
—
2 ст. л.Семена льна
—
1 ч. л.
Время приготовления: 210 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Хлеб на рассоле и сыворотке в хлебопечке»:
В ведро хлебопечки влить тёплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи. Сразу же влить рассол из маслин и подсолнечное масло.
Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна.
На таймере выставить программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.
Хлеб очень хорошо поднимается. Сделала фото как он выглядел перед выпечкой.
По окончании программы хлеб извлечь из ведёрка и остудить на решётке.
Резать хлеб остывшим.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Рецепт для хлебопечки
Теги:
завтрак
обед
Вкусы:
нежный
хлебный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru