Хлеб «Три вкуса»

0
19

Ингредиенты для «Хлеб «Три вкуса»»:

Такой вкусный, мягкий, ароматный хлебушек. Когда его выпекаешь, стоит потрясающий аромат по всему дому. Подойдёт такой хлеб и с супом, и с бутербродами, что уж говорить, даже просто чаем вкусно)) С начинками можно поэксперементировать, но нам больше нравится именно так, как я описала в приготовлении. Попробуйте!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Три вкуса"»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    500 г

  • Дрожжи

    (Сухие)

    10 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Молоко

    (Тёплое)

    300 мл

  • Масло сливочное


    50 г

Начинка

  • Колбаски

    (Охотничьи)

    50 г

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Приправа

    (Итальянские травы)

    1 ч. л.

  • Перец сладкий


    100 г

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Хлеб "Три вкуса"»:

Смешать сухие ингредиенты, мука, соль, сахар, дрожжи.

Добавить тёплое молоко.

Затем мягкое сливочное масло.

Замесить мягкое упругое тесто. Оставить расстаиваться минут на 40.

Тесто разделить на 3 одинаковые части (я использовала кух. весы). В одну часть добавить мелкорубленую петрушку и итальянские травы, во вторую часть добавить колбаски порезаные мелко, в третью мелко порезанный перец и паприку.

В каждую часть добавить растительное масло и перемешать. Тесто с перцем и паприкой лучше перемешивать в перчатке, иначе рука окрасится, особенно если есть маникюр))

Каждую часть раскатать кобаской и сверху соединить между собой. Я больше даже не раскатывала, а руками жамкала и вытягивала, так начинка лучше вбивалась в тесто.
P. S. Та часть которая с перцем может не много липнуть к рукам, так как в перце содержится влага. Но я ни чего не добавляла больше.

Заплести косичку. Хорошенечко всё защипнуть. Перенести на пергамент на противень. И оставить снова расстаиваться на 20 минут. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Аромат обалденный😌

С хрустящей корочкой и мягким мякишем внутри.

Каждая начинка дополняет друг друга.

1

2

3

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На первое

Теги:
первое

Вкусы:
свежий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: