Ингредиенты для «Холодный суп Армении Мацнабрдош»:
Так приятно в жаркий летний день иметь в холодильнике этот, утоляющий голод и жажду, дарящий приятную прохладу… суп! Главное, готовить под музыку и с удовольствием! Вегетарианская кухня!
Категория:
Бульоны и супы
Холодные супы
Окрошка
Кухня:
Армянская
Ингредиенты для «Холодный суп Армении Мацнабрдош»:
Мацони
(можно заменить натуральным йогуртом)
—
500 млВода
—
500 млСметана
—
3 ст. л.Укроп
(пол пучка)
—
40 гЛук зеленый
(несколько перьев)
—
20 гСоль
—
3 щепот.
Время приготовления: 7 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Холодный суп Армении Мацнабрдош»:
Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками, укроп и зелёный лук также мелко нарезать. К мацуну добавить сметану, холодную воду и перемешать. Туда же добавить нарезанные огурцы, лук и зелень, перемешать и посолить по вкусу. Мацун можно заменить натуральным йогуртом или кефиром (кефир разводить водой не нужно).
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На полдник
На обед
:
Легкий
/ На первое
На полдник
Специальное питание
:
Вегетарианское питание
Теги:
быстро
вегетарианство
диета
полдник
Вкусы:
кисломолочный
нежный
огуречный
освежающий
свежий
травяной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
