Хот-доги с сырным пикантным соусом

0
20

Ингредиенты для «Хот-доги с сырным пикантным соусом»:

Люблю хот-доги и бургеры разные! Конечно делаю свои домашние. Предлагаю вам попробовать вот такой замечательный хот-дог с молочной сосиской и сырным соусом из творожного сыра, укропа, огурца с добавлением соевого соуса, дижонской горчицы и мёда. Для меня-просто замечательно!

Категория:

Закуски

Бутерброды

Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Хот-доги с сырным пикантным соусом»:

Для соуса

  • Сыр творожный

    (сливочный)

    70 г

  • Соевый соус

    (у меня сладкий, любой вместо соли)

    1 ч. л.

  • Мед


    1 ч. л.

  • Горчица

    (дижонская в зёрнах, любая)

    1 ч. л.

  • Укроп


    1 веточ.

  • Огурец

    (короткоплодный)

    05 шт

Для бутерброда

  • Сосиска

    (молочные, любые, вами любимые)

    2 шт

  • Булочка

    (бутербродная для хот-догов)

    2 шт

  • Огурец

    (короткоплодный)

    05 шт

  • Руккола

    (листья, по вкусу)

    4 веточ.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Хот-доги с сырным пикантным соусом»:

Готовим всё для хот-догов. Делаем соус. Я буду использовать творожный сыр сливочный и на 2 хот-дога возьму 0,5 баночки сыра, весом 140 г. Выложила сыр в посуду. Добавила к нему соевый соус. Я буду использовать натуральный соевый соус сладкий. Это вместо соли. Добавила мёд и горчицу дижонскую. Очень люблю горчицу дижонскую и именно в зёрнах. Я всё взяла по 1 ч л. Вы можете для начала вкус скорректировать по себе, добавляя понемногу горчицы, мёда и соевого соуса. Горчицу и соевый соус можно взять других вкусов: обычную горчицу и любимый вами соевый соус. Тщательно соединяем всё в однородную массу. Половину огурца короткоплодного и веточку укропа режем очень мелко и отправляем в сыру. Перемешиваем и соус наш готов.

Сосиски чистим от оболочки и обжариваем или на сковороде-гриль или, как я, в духовке. Обжариваем без масла совсем немного, чтобы они прогрелись. Вот я поленилась сегодня достать сковороду-гриль, а на ней сосиски были бы красивее-в полосочку. Я их прогрела в духовке на антипригарной форме. Просто я делала совсем быстро и всего два хот-дога. Я взяла сосиски "Молочные", вы можете взять самые любимые вами или же свои-домашние. Булки разрезаем недорезая. Намазываем щедро соусом.

Сосиски помещаем в булочку. Огурец оставшийся нарезаем тонкими дольками, у рукколы обрываем листики. Помещаем дольки огурцов между соусом и сосиской.

Дополняем листиками рукколы. Не все рукколу любят. Можно её заменить другой зеленью. Например: листиками петрушки или веточками укропа.

Подаём.

Конечно важно взять сосиски качественные, а остальное всё полезно!

: и сыр творожный, и зелень, и огурцы, и мёд, и соевый соус натуральный и качественный! Просто обожаю эту еду и делаю, когда соскучусь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Для беременных и кормящих

Теги:
закуска
бутерброд
детям
гости
соус
праздник

Вкусы:
пикантный
сырный
свежий
колбасный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: