Яичница с карамелизованным луком

0
13

Ингредиенты для «Яичница с карамелизованным луком»:

Красивое сочетание сладкого и солёного в простом блюде. Очень банальный и очень вкусный рецепт яичницы со сладким луком, сыром, на шкварках с зеленью.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница с карамелизованным луком»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сало


    30 г

  • Лук репчатый


    100 г

  • Сахар


    2 ч. л.

  • Сыр мягкий


    100 г

  • Укроп


    20 г

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Яичница с карамелизованным луком»:

Греем сковородку, закидываем шкварки и обжариваем их до золотистого, хрустящего состояния, потом убираем. На разогретый, вытопленный жир из шкварок закидываем лук, посыпаем его сахаром, и ждем пока он не карамелизуется. Лук должен получить золотистый цвет. После чего убавляем огонь на минимум и закидываем сверху два яйца, трём на них сыр, посыпаем солью, перцем, и зеленью. Всё готово, оцените вкус и сочетание сладкого и солёного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
завтрак

Вкусы:
сладкий
соленый
острый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: