Яркий гарнир из пшена

Ингредиенты для «Яркий гарнир из пшена»:

Захотелось как-то разнообразить гарниры и порадовать домашних чем-то несложным и оригинальным. И, конечно, вкусным. Так родился этот яркий гарнир. На сайте есть рецепты очень вкусных блюд из пшена. Предлагаю свой вариант. Надеюсь, кому-то приглянется и будет полезен.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из круп

Ингредиенты для «Яркий гарнир из пшена»:

• Пшено

  —
  1 стак.

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Перец болгарский

  —
  0.5 шт

• Соус томатный

  —
  50 мл

• Карри

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для обжарки овощей)
  —
  1 ст. л.

• Вода

  —
  1.5 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Яркий гарнир из пшена»:

Мелко нашинковать лук и обжарить на сковороде пару минут.

Добавить нарезанную морковь и обжарить еще минут 5.

Добавить нарезанный соломкой болгарский перец и томатный соус. Потушить.
Я в этот раз добавила остатки домашнего лечо с красным перцем. Два в одном, так сказать. Тоже очень вкусно получилось))

Всыпать стакан пшена. Добавить воду. Посолить. Добавить карри.

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне где-то 15 мин. до готовности пшена.

Вот такой красивый и яркий гарнир к Вашему столу получается в итоге.

Подавать можно и с котлетами, и с мясом. Можно и как самостоятельное блюдо. Я подавала с печеночными маффинами. Прошло на Ура.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
гарнир
второе
обед

Вкусы:
пряный
томатный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru