Икра из кабачков

0
9

Ингредиенты для «Икра из кабачков»:

Еще одно нами очень любимое блюдо из кабачков. В летнюю жару очень приятное блюдо! И на бутерброд намазать и просто к гарниру подать и даже поесть без ничего как полноценное блюдо. Готовлю его снова и снова!

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра из кабачков»:

  • Кабачок


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Соль

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Перец черный

  • Перец красный жгучий

    (или по вкусу)

    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Укроп

  • Масло растительное


    3 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Икра из кабачков»:

Натрите кабачки на терке и удалите лишнюю жидкость. Лук и морковь обжарьте на растительном масле, добавьте кабачки и тушите 10-15 минут. Затем добавьте соль, сахар, черный молотый перец и томатную пасту. В конце добавьте измельченный острый перец, чеснок и укроп, протушите еще 2 минуты и блюдо готово.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
На закуску

На полдник

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
обед

Вкусы:
кабачковый
острый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: