Итальянский пасхальный творожный пирог

0
18

Ингредиенты для «Итальянский пасхальный творожный пирог»:

Итальянский пасхальный пирог с интересным вкусом немного сладковатого теста с начинкой из творога, шпината и яиц. Он получается сытный, вкусный, и с полезной начинкой.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Итальянский пасхальный творожный пирог»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Мука цельнозерновая


    150 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Соль


    0.3 ч. л.

  • Сахарная пудра


    50 г

Начинка

  • Шпинат


    125 г

  • Кинза


    1 пуч.

  • Творог


    250 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Масло сливочное


    10 г

  • Соль

    (Соль можно положить по вкусу, побольше или поменьше.)

    по вкусу

Для смазывания

  • Желток яичный


    1 шт

  • Кунжут


    1 ст. л.

Украшение

  • Посыпка кондитерская


    15 г

Рецепт «Итальянский пасхальный творожный пирог»:

Яйца соединим с сахарной пудрой и взбиваем блендером на маленькой скорости.

Далее добавим масло, муку и соль. Замесим тесто ( завернем его в пищевую пленку), и уберем в холодильник на 20 минут.

Пока тесто в холодильнике приготовим начинку. 4 яйца сварим всмятку и положим в холодную воду.

Далее на сковородке потушим шпинат с кинзой на сливочном масле. (вся жидкость должна испариться).

Добавим к шпинату творог и немного соли и хорошо перемешаем.

Далее тесто аккуратно распределим по форме, после выложим часть шпинатной начинки. Следующим слоем положим яйца. ( их нужно разрезать на 2 половинки).

Далее распределим оставшуюся часть начинки поверх яиц.

Далее накроем пирог тестом, смажем яйцом и посыпим кунжутом. Отправим в духовку. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов на 40-45 минут.

Украсить можно по желанию. Приятного аппетита!

В разрезе 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт
/ На закуску

На праздничный стол
:
Пасха

На природу

На ужин
:
На десерт
/ На закуску

Неожиданные гости

Теги:
праздник
десерт
детям
обед
ужин
полдник

Вкусы:
сливочный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: