Жаркое с охотничьими колбасками

0
7

Ингредиенты для «Жаркое с охотничьими колбасками»:

Очень вкусное и ароматное жаркое получается с охотничьими колбасками с картофелем и грибами. Отличный рецепт для ужина или обеда.

Категория:

Горячие блюда

Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое с охотничьими колбасками»:

  • Бульон

    (из любого мяса)

    700 мл

  • Картофель


    1 кг

  • Колбаски

    (охотничьи)

    6 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Шампиньоны


    200 г

  • Сметана


    1 стак.

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный

    (горошком)

    по вкусу

  • Зелень


    1 пуч.

  • Лист лавровый


    6 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Жаркое с охотничьими колбасками»:

Картошку нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом. Далее на разогретой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и нарезанные пластинками шампиньоны. Мясной бульон мы смешиваем со стаканом сметаны, солим, добавляем паприку и все перемешиваем. Затем выкладываем слоями, первым слоем выкладываем обжаренные грибы, затем охотничьи колбаски, нарезанные кружочками и слегка обжаренный картофель. И теперь все слои заливаем приготовленной смесью из бульона. Добавляем туда же перец черный горошком и лавровый лист. Далее накрываем крышкой горшочки и ставим в холодную духовку. Выпекаем при температуре 150 градусов в течении около часа. Жаркое мы достали из духовки, оно получилось вкусным и ароматным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
гости
духовка
жарить
жаркое
запекать
обед
ужин

Вкусы:
бесподобный
богатый
грибной
изысканный
картофельный
колбасный
копченый
луковый
мясной
насыщенный
необычный
оригинальный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: