Капуста с сардельками

0
22

Ингредиенты для «Капуста с сардельками»:

Блюда сложные нужны и для праздников важны! Ну а что в обычный день приготовить нам не лень? Вкусно, сытно, по простому! Аромат летит по дому! Блюдо очень выручает! Кто сардельки уважает? И с томатами капусту! На столе не будет пусто!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Капуста с сардельками»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (это приблизительно) а там смотрите по ситуации)

    950 г

  • Сарделька

    (от 5 и до 8, сарделек, или шпикачек) тоже смотрите по ситуации и кол-ву человек) сардельки разных размеров бывают) у меня в этот раз очень большие)

    7 шт

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Морковь

    (большая)

    1 шт

  • Кетчуп

    (приблизительно 100мл (регулируйте по вкусу, но стараться не особо уменьшать))

  • Горчица

    (1/2 ст.л мягкой сладкой горчицы (у меня дижонская ))

  • Специи

    (соль, лавровый лист, молотый черный перец слад молот паприка, тмин можно, а так же красный молот. острый перец (или любимый набор специй для колбасных изделий))

    по вкусу

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Вода

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Капуста с сардельками»:

Лук нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле

Добавляем морковь к луку и немного пассеруем

Шинкуем капусту и добавляем к луку с морковью

Периодически мешая обжариваем минут 6-8

Далее добавляем кетчуп, специи и солим по вкусу

Перемешиваем и прогреваем буквально в районе 1 минуты

Далее выкладываем подготовленные сардельки и слегка их приминаем к капусте

Добавляем горчицу и приблизительно 2/3 стакана вливаем воды

Накрываем крышкой, доводим до кипения и на маленьком огне тушим минут 15-17) сардельки можно раз перевернуть) специи тоже проверьте

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Сардельки с капустой готовы. Думаю это пикантное блюдо понравится и внесет небольшое разнообразие в меню, особенно любителям солянок. За счет того, что колбасные изделия кладем целиком, они очень сочными получаются, два в одном, сразу с гарниром.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На полдник

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
завтрак
обед
ужин
второе
закуска

Вкусы:
мясной
капустный
морковный
луковый
томатный
пикантный
горчичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: