Карамельные бананы в кокосовой стружке

Ингредиенты для «Карамельные бананы в кокосовой стружке»:

Фруктовый десерт тайской кухни-карамельные бананы в кокосовой стружке.
Жаренные бананы в кляре, получаются в красивой аппетитной корочке.
Дополните десерт из карамельных бананов шариком сливочного пломбира, полейте
шоколадным сиропом!

Категория:

Десерты

Фруктовые десерты

Кухня:

Тайская

Ингредиенты для «Карамельные бананы в кокосовой стружке»:

• Банан

  (мини-бананы)
  —
  9 шт

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сахар тростниковый

  —
  3 ст. л.

• Вино белое сухое

  —
  50 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  70 г

• Масло сливочное

  —
  2 ст. л.

• Стружка кокосовая

  —
  2 ст. л.

• Сироп шоколадный

  —
  50 мл

Количество порций: 3

Рецепт «Карамельные бананы в кокосовой стружке»:

Продукты для приготовления:

Яйцо взбейте со столовой ложкой тростникового сахара, влейте вино, размешайте, добавьте муку, перемешайте. Дайте тесту постоять минут 15-20.

Кокосовую стружку обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Бананы-мини почистите от кожицы, поместите в тесто-кляр. На сковороде растопите сливочное масло с оставшимся тростниковым сахаром (2 ст. л.), обжарьте бананы с двух сторон до румяной корочки.

Горячие бананы обваляйте в кокосовой стружке. Выложите бананы на тарелку, дополните шариком пломбира, полейте шоколадным сиропом.
Приятного аппетита!!!

***************

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
праздник

Вкусы:
банановый
кокосовый
винный
карамельный
сладкий
шоколадный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru